Sunday, April 1, 2018

Cara Membuat Salad Buah Segar dan Menyehatkan

Resep dan cara membuat salad buah
Infokuliner.net - Salad merupakan salah satu menu makanan sehat yang biasanya dapat kita temui di berbagai restoran yang memang menyediakan makanan ini. Mengapa makanan ini disebut sebagai menu makanan sehat? Karena secara keseluruhan bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya terdiri dari berbagai macam buah dan sayuran segar, yang kemudian disiram dengan saus spesial.

Salad sangat baik untuk dikonsumsi oleh semua orang, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat kesehatan yang kurang baik atau karena memiliki berat badan berlebihan. Makanan salad buah merupakan salah satu pilihan menu makanan yang patut untuk Anda coba jika ingin menurunkan berat badan.

Anda dapat membuat salad ini sendiri dirumah dengan mudah. Untuk resep dan cara membuat sala sendiri tidak begitu sulit. Bahan-bahannya mudah kita temukan di pasar atau di supermarket. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat makanan salad ini di rumah, berikut resep dan caranya.

Resep Salad Buah 1


Bahan utama:
  • 200 gram buah apel segar yang telah dipotong-potong kotak atau sesuai dengan selera.
  • 200 gram buah anggur segar (agar lebih cantik warnanya, lebih baik jika memakai buah anggur dengan beragam warna, mulai dari yang hijau hingga yang ungu) yang telah dibelah menjadi dua dan buang bijinya.
  • 200 gram buah mangga arumanis segar yang sudah dikupas dan dipotong kotak-kotak.
  • 200 gram buah stroberi segar dibelah menjadi dua bagian atau empat bagian, sesuaikan saja dengan selera.
  • Dan yang terakhir adalah 200 gram daun selada segar yang telah dipotong-potong.

Bahan saus:
  • Mayones sebanyak 150 ml.
  • 2 sdm keju cheddar yang telah diparut.
  • 2 sdm susu kental manis.
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis.
  • Setengah sendok teh kulit jeruk nipis yang sudah diparut.

Cara membuat salad buah:
  1. Langkah pertama, masukkan semua bahan utama, tanpa terkecuali kedalam lemari es hingga menjadi lebih dingin.
  2. Kemudian campurkan dan aduk sampai rata semua bahan saus, terkecuali keju parut.
  3. Lanjutkan dengan mengeluarkan salad buah dari dalam lemari es dan aduk semua buah menjadi satu dalam wadah, lalu taburkan parutan keju ke atasnya, sesuaikan saja dengan selera Anda.
  4. Setelah itu, baru siramkan semua saus salad buah secara merata dan salad buah pun siap untuk dinikmati.

Nah selain salad buah di atas, ada satu resep lagi yang tak kalah nikmat dan juga mudah untuk dibuat. Perbedaannya hanya terletak pada saus dan buah-buahan-nya. Sedangkan cara membuat salad buahnya tidak jauh berbeda dari sebelumnya, berikut resepnya.

Resep salad buah 2


Bahan utama:
  • 200 gram buah nanas yang telah dibersihkan, dikupas kulitnya dan dipotong kecil-kecil berbentuk segitiga atau kotak.
  • 150 gram buah bengkuang yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong dadu.
  • 150 gram buah melon yang sudah dikupas dan dibentuk menjadi bulatan kecil-kecil.
  • Satu buah jeruk potong-potog.
  • 100 gram buah strobero segar yang telah dicuci bersih dan dibelah menjadi 4 bagian.

Bahan saus:
  • 200 gram kiwi hijau yang telah dihaluskan.
  • 250 ml yogurt plain.
  • 80 ml madu murni.

Cara membuat salad buah:
  1. Cukup dengan mencampur semua bahan utama dalam sebuah wadah mangkuk berukuran sedang dan dinginkan di dalam lemari es. Setelah dingin keluarkan, dengan catatan buah tidak membeku.
  2. Hidangkan salad buah dengan saus salad, dimana saus salad tersebut telah Anda campurkan dan aduk merata sebelumnya.
Yuk baca juga: Cara membuat yogurt buah segar
Dari kedua resep salad buah yang telah kami sajikan di atas, keduanya memiliki rasa yang berbeda dan keistimewaan tersendiri. Jika pada resep pertama, Anda akan menemukan parutan keju di atas salad maka di resep yang kedua Anda akan menemui saus salad yang spesial, karena memakai yogurt, madu dan kiwi sebagai bahan pembuatannya. Selamat mencoba dirumah.

Berikan komentar anda dengan kalimat yang baik dan sopan.
EmoticonEmoticon