Monday, December 25, 2017

Resep Mie Ramyun Khas Korea Enak Dan Halal

Mie ramyun enak dan halal
Mie ramyun masakan korea. Tidak bisa dipungkiri jika wabah demam Korea yang mendunia turut mendongkrak kepopuleran makanan asal negeri gingseng tersebut. Bagi penggemar dan pecinta budaya, kuliner bercita rasa khas Korea pasti sudah tidak asing dengan makanan mie kasnya, yaitu mie ramyun.

Tak berbeda jauh halnya dengan Jepang, Kore juga memiliki resep mie instan ramen atau yang dikenal juga dengan sebutan mie ramyun ala mereka sendiri. Rasanya pun tidak kalah lezat dari mie ramen yang disajikan dengan cara Jepang.

Mie ramyun sendiri memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Ramyun biasanya dibuat dengan menggunakan tepung gandum dan disajikan bersama dengan kuah kaldu berbumbu beserta toping yang bervariasi untuk tambahannya. Di negara asalnya Korea Selatan Ramyun sendiri sudah sangat populer, seperti halnya makanan khas lain seperti Kimchi, Teokbokki dan juga Kimbab

Saat ini sudah cukup banyak tempat yang meyediakan olahan mie ramyun khas Korea ini. Namun bagi Anda yang penasaran ingin mencoba membuat sendiri mie ramyun ini di rumah, caranya sangatlah mudah. Berikut adalah resep membuat mie ramyun yang praktis dan halal.

Bahan utama yang dibutuhkan:

  • 250 gram mie ramen atau mie bulat siap saji yang bisa anda dapatkan di supermarket
  • 600 ml kaldu ayam
  • 100 gr daging ayam fillet yang dipotong kotak-kotak
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan soy sauce
  • ½ sendok teh cabai bubuk
  • 1 sendok makan kecap asin
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan air

Cara merebus mie:

  • Siapkan panci dan air kemudian didihkan hingga panas.
  • Masukan mie ramen ke dalam panci.
  • Biarkan mie tersebut hingga matang dan mengapung.
  • Angkat mie setelah matang lalu tiriskan.

Cara membuat bumbu kuah:

  • Panaskan wajan dan minyak.
  • Masukan bawang putih dan bawang perei, kemudian tumis hingga harum dan sedikit layu.
  • Tambahkan daging fillet yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan anda. Aduk merata sampai warna daging berubah.
  • Tambahkan soy sauce, kaldu, cabai bubuk, kecap asin, garam dan merica.
  • Kemudian masukan larutan tepung maizena ke dalam kuah tersebut dan didihkan hingga mengental.

Cara penyajian mie ramyun:

  1.  Ambil mie ramen yang telah anda masak sebelumnya.
  2.  Masukan mie ramen tersebut ke dalam kuah yang panas.
  3. Aduk mie ramen anda hingga tercampur bersama dengan kuah yang kental.
  4. Angkat da sajikan mie ramen anda tersebut dalam mangkok saji.
  5. Sajikan mie ramyun anda selagi hangat agar terasa lebih nikmat.
Yuk baca juga: Resep ikan gurame pesmol dan gurame bakar
Demikian adalah cara membuat mie instan ramyun Korea halal, yang kini tengah banyak digandrungi oleh banyak kalangan. Menu yang sangat praktis ini bisa anda buat dengan mudah anda coba aplikasikan di rumah untuk membuat menu olahan mie anda semakin beragam dan berkembang. 

Anda juga bisa membuat moodifiksai cara penyajian dan bahan sesuai selera. Selamat mencoba membuat mie ramyun dan semoga berhasil.

4 comments

sy coba nanti resep ini, kayaknya wenak ini

wuihhh enak dan mantap bener mie nya, kebetulan saya penggemar mie. paling enak bikin mie sendiri y mas, bisa dimodif sesuka hati

Keren Kak, fotonya bikin ngiler

mienya enak kayaknya,cara buatnya juga mudah

Berikan komentar anda dengan kalimat yang baik dan sopan.
EmoticonEmoticon