Thursday, June 15, 2017

Resep Kue Untir Untir Goreng Manis

Cara Membuat Kue Untir Untir Goreng Manis
Kue untir untir (kue tambang) - Pada pertemuan kali ini kami akan membahas mengenai kue kering renyah asli indonesia. Kue kering ini berbentuk panjang dan hampir mirip seperti tambang. Biasanya sering disajikan saat hariraya lebaran, yaap cemilan tersebut adalah kue untir untir atau juga biasa disebut kue tambang.

Kue untir untir merupakan salah satu jenis kue kering yang terbuat dari campuran tepung dan gula pasir beserta bahan-bahan lainnya. Kue ini mempunyai bentuk unik yang berbeda dengan kue kering lainnya yaitu berbentuk bulat panjang dan melilit, inilah sebab mengapa kue ini dinamakan kue untir-untir yaitu bentuknya yang seperti tambang.

Kue untir untir merupakan salah satu jenis kue kering yang terbuat dari campuran tepung dan gula pasir beserta bahan-bahan lainnya. Kue ini mempunyai bentuk unik yang berbeda dengan kue kering lainnya yaitu berbentuk bulat panjang dan melilit, inilah sebab mengapa kue ini dinamakan kue untir-untir yaitu bentuknya yang seperti tambang.

Selain itu, ada juga yang menyebut kue untir untir goreng ini dengan sebutan kue tambang atau onter-onter. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis. Sangat cocok disajikan untuk hari-hari besar seperti hari raya idul fitri atau hari raya idul adha. Bisa juga di simpan buat tamu atau saat ngumpul bareng teman-teman dirumah.

Kue kering yang satu ini tidak kalah enak dengan kue kering cucuk gigi yang super renyah dan gurih. Berikut ini kami bagikan resep cara membuat kue untir untir yang enak, manis, dan renyah, silahkan anda catat dan simak resepnya dibawah ini.

Resep membuat kue untir-untir atau kue tambang

Cara Membuat Kue Untir Untir Goreng Manis
Kue Untir Untir Goreng Manis

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • 300 gr tepung terigu protein sedang
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 60 gr margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat kue untir untir:

  1. Campur tepung terigu, soda kue, dan baking powder, Aduk rata.
  2. Kemudian ayak dengan satu wadah. Lalu tambahkan gula pasir dan margarin. Aduk rata kembali.
  3. Masukkan garam dan telur. Uleni hingga tercampur rata dan kalis. Kemudian diamkan adonan selama 20 menit, tutup bagian atasnya.
  4. Lalu ambil adonan sebanyak 1 sendok teh. Setelah itu gilis memanjang, lipat menjadi dua kemudian dililit seperti bentuk tambang. Lalu jepit bagian ujungnya.
  5. Panaskan minyak, goreng adonan yang sudah di bentuk tadi sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  6. Sajikan atau bisa disimpan ke dalam toples agar selalu renyah.
Hemm,, kue cemilan yang manis dan renyah kini sudah bisa anda sajikan saat berkumpul bersama keluarga dirumah. Demikianlah cara membuat kue untir untir manis dan enak, cukup mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil yaa.

Jangan lupa berikan koentar dan share resep kue untir untir  ini ke teman-teman anda semua, siapatau mereka juga ingin membuat kue untir untir ini dirumah.

Berikan komentar anda dengan kalimat yang baik dan sopan.
EmoticonEmoticon